Коктейли с ромом бакарди белый рецепты. Рецепты коктейлей с ромом Бакарди в домашних условиях. Коктейли с ромом в домашних условиях

Более сотни лет компания Bacardi занимает одну из лидирующих позиций в мире среди производителей и экспортеров спиртных напитков. Наибольшую популярность ей принесла продажа высококачественного рома. Предлагаем вашему вниманию 10 лучших рецептов коктейлей на основе рома Бакарди по версии сайта Алкофан .

Напиток придумал пират Роберто Кофреси. В 1820 году он угощал этим коктейлем свою команду, поднимая её боевой дух. Но после смерти Роберто рецепт был утерян. Только в 1954 году карибский бармен Ромон Марреро сумел подобрать нужные пропорции. На эксперименты он потратил больше 30 дней.

Состав:
белый Бакарди – 50 мл;
черный Бакарди – 15 мл;
ананасовый сок – 100 мл;
кокосовый сироп – 50 мл;
сок лайма – 2 чайных ложки;
ананас – 80 грамм;
лед – 160 грамм.

Приготовление: смешать в блендере ром Бакарди, сироп, ананасовый и сок лама. Добавить лед, затем взбить. Перелить коктейль в бокал и украсить долькой ананаса.

По одной из версий «Mojito» переводится с африканского языка как «маленькое колдовство». Рецепт появился в 1942 году в гаванском баре, принадлежащем семейству Мартинесов. Заведение работает до сих пор.

Состав:
белый Бакарди – 100 мл;
содовая (спрайт) – 200 мл;
сахарный сироп – 30 мл;
мята – 15 листиков;
лайм – 1 штука;
кубики льда – 500 грамм.

Приготовление: положить мяту в бокал, добавить сок одного лайма и сахарный сироп. Затем положить несколько кружочков лайма и доверху наполнить бокал льдом. Влить ром и содовую, аккуратно перемешать. Украсить веточкой мяты.

В дословном переводе «свободная Куба». Название появилось в 1900 году, когда служащий армии США капитан Рассел пил в одном из баров Гаваны свой любимый коктейль, состоящий из рома, сока лайма и колы. Случайно он узнал, что у напитка нет названия. Рассел предложил назвать его «Куба либре» в честь независимости острова от Испании. Теперь этот коктейль ежедневно освежает миллионы людей.

Состав:
золотой ром Баккарди – 50 мл;
кола – 150 мл;
кубики льда – 200 грамм;
лайм – 40 грамм.

Приготовление: наполнить высокий бокал кубиками льда, выжать в него сок четверти лайма. Добавить ром с колой и перемешать коктейльной ложкой. Украсить несколькими кусочками лайма.

Существует не так много коктейлей с ромом Бакарди, которые подаются именно в горячем виде. Этот нужно попробовать каждому.

Состав:
белый ром Бакарди – 50 мл;
апельсиновый сок – 100 мл;
клубничный сироп – 30 мл;
клубника – 5 ягод.

Приготовление: взбить в блендере клубнику с сиропом. Смесь перелить в металлический чайник, добавить ром и апельсиновый сок. Не доводя до кипения нагреть, постоянно помешивая. Перелить коктейль в бокал для ирландского кофе. Украсить порезанной клубникой.

Оригинальный вариант подачи золотого рома с сухофруктами. Коктейлем это сочетание можно назвать с натяжкой, но получается очень вкусно.

Состав:
золотой Бакарди – 100 мл;
чернослив – 20 грамм;
курага – 20 грамм;
лед – 160 грамм.

Приготовление: доверху наполнить бокал для виски (рокс) льдом и добавить ром. Выложить на блюдечке курагу и чернослив. Подать вместе. Пьющий сначала делает глоток рома, затем закусывает кусочком кураги и черносливом.

Ром – это крепкий алкогольный напиток, любимый пиратами. Пить его в чистом виде под силу не каждому, поэтому предпочтительно готовить коктейли на основе рома. Грамотное сочетание горячительных жидкостей подчеркивает вкусовые качества главного компонента и одновременно смягчает его крепость.

Как выбрать ром для коктейля

Из какого рома лучше делать коктейли? Бармены знают, что меньшей крепостью обладают светлые сорта напитка. Белые и серебристые разновидности очень ароматные и хорошо сочетаются с разными ингредиентами. Золотой ром со специями и карамелью редко используется в коктейльном производстве. Он хорош как самостоятельный продукт. Для прохлады в него лишь добавляют кубики льда.

Тёмный ром делает коктейли довольно крепкими. Он обладает выраженным вкусом и горечью послевкусия. Эти нотки напиток приобретает из-за карамели и коричневой патоки в составе и длительной выдержки в дубовых бочках, обожженных изнутри. Коктейли на черном роме не пользуются большой популярностью.

Таким образом, лучше всего делать коктейли с белым ромом. Правильное смешивание с соками, колой и другими безалкогольными компонентами стирает специфический привкус излюбленного напитка корсаров.

Виды рома:

Светлый/ белый – характеризуется едва уловимым ароматом и тонким вкусом. Примеры – Superior и Winter от Bacardi.
Золотой/ янтарный – привлекателен специфическим оттенком и содержанием добавок. Для коктейлей подойдет Reserva от Bacardi.
Темный/ черный – подходит для горячих аперитивов. Из линейки Bacardi лучше взять Black.

Если на этикетке есть пометка Anejo, коктейли из рома с такой маркировкой делать не стоит. Подобное спиртное подается только в чистом виде.

Простые рецепты коктейлей с белым ромом

Если вам захотелось экзотики, необязательно идти в бар. Простые коктейли с ромом вы можете научиться готовить в домашних условиях из самых неожиданных ингредиентов. Чтобы конечный результат соответствовал вашим ожиданиям, используйте лимон, мороженое, мяту или имбирь, а также ананасный или апельсиновый сок, сиропы.

С гранатовым сиропом

Вкусный аперитив без резкого запаха понравится любому гостю, который не против употребить спиртное.

Ингредиенты на 2 порции:

Ром – 80 мл.
Гранатовый сироп – 4 ст. л.
Мартини – 40 мл.
Вишня – 4 ягоды.
Кубики льда – 10 шт.

Готовят напиток в шейкере или блендере, взбивая жидкости со льдом. Микс разливают в бокалы олд-фешен и украшают вишнями. Процесс занимает 10 минут.

Pina Colada

Эффектный слабоалкогольный коктейль готовится не только на роме и ананасовом соке – он еще содержит кокосовое молоко. Сладкий сок должен быть без мякоти.

Компоненты на 4 порции:

Ром – 160 мл.
Сок ананаса – 320 мл.
Молоко кокосовое – 240 мл.
Вишни – 4 ягоды.
Нарезка ананаса – 2 кольца.
Лед – 8 – 10 кубиков.

Магазинный или выжатый самостоятельно ананасный сок смешивают в шейкере с другими жидкостями. Дробленый лед сыплют в высокие бокалы и переливают содержимое шейкера через ситечко. Посуду украшают четвертинками, отрезанными от кружочка ананаса. Время приготовления – 15 минут.

Далеко не все любят ром в чистом виде, ведь он имеет не маленькую крепость. Зато в сочетании с другими как спиртными, так и безалкогольными напитками с его помощью можно создать замечательные комбинации. Коктейли с ромом в домашних условиях выручат вас как при организации домашней вечеринки, так и при внезапном приходе гостей. Благо, готовятся они очень просто и при этом быстро.

Существует несколько видов рома, которые наиболее часто используются при приготовлении различных коктейлей. Самые распространенные из них:

Белый или светлый ром: он почти не имеет запаха, но его следка сладковатый вкус изумителен; коктейли с белым ромом издавна пользуются большой популярностью.
Темный ром: его насыщенный яркий вкус и аромат обожженного дерева придадут яркости и пикантности коктейлю на его основе.

Очень большой популярностью в составе различных коктейлей пользуется ром Bacardi — это высококачественный алкоголь c мягким вкусом и богатым ароматом. Коктейли с ромом Бакарди станут «изюминкой» любой вечеринки.

Рецепты коктейлей на основе рома

Собранные в этой статье рецепты коктейлей с ромом поразят вас простотой приготовления в домашних условиях, богатством вкуса и оригинальностью.

Мохито с ромом Бакарди

Этот рецепт отличается от тем, что в его составе используется ром Бакарди, тогда как основой коктейля, приготовленного традиционным способом, является белый ром.

Итак, для его приготовления запаситесь следующими продуктами:

- содовая, которую можно заменить сладкой газировкой Sprite – 200 миллилитров;
- ром Бакарди белый – 100 миллилитров;
- сироп из сахара – около 30-ти миллилитров;
- плод лайма в количестве 1 шт.;
- мята перечная – 10 листочков;
- лед колотый – около 200 граммов.

Способ приготовления:

Положите на дно бокала мяту и хорошенько разомните ее.
Добавьте сок из лайма, а также сироп из сахара.
Затем положите несколько долек лайма и заполните бокал до самого верха кубиками льда.
Влейте алкогольную составляющую.
Оставшееся пространство бокала заполните сладкой газированной или содовой водой.
Осторожно перемешайте компоненты между собой.
Подавайте, украсив бокал листочками мяты или дольками лайма.

Пина Колада

Этот напиток придумали пираты, а известность он получил в середине прошлого столетия. Есть несколько вариантов приготовления этого популярного коктейля. Один из них – классический на основе рома, а второй, более современный вариант – без рома (алкогольным компонентом в его составе выступает ликер). Приведем вам оба рецепта этого напитка, а вы уже сами определитесь, какой из них выбрать для приготовления в домашних условиях.

Традиционный рецепт

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

белый ром – 60 миллилитров;
сок из ананаса – 30 миллилитров;
молочко кокоса – 60 миллилитров.

Приготовление: компоненты хорошо перемешиваются, взбиваются и переливаются в высокий стакан, содержащий кубики льда. Украсить коктейль можно кусочком ананаса.

Обновленный рецепт

Компоненты для коктейля:

кокосовый ликер – 60 миллилитров;
мороженое (желательно сливочное) – 60 граммов;
сок ананасовый – 60 миллилитров.

Способ приготовления напитка по этому рецепту аналогичен предыдущему.

Ром-кола

Этот известный напиток на сегодня очень популярен среди молодежи многих стран. Его аналогом является коктейль с белым ромом Куба либре (в переводе — свободная Куба), автором названия которого является американский солдат, который при посещении одного из кубинских баров узнал, что его любимый напиток, состоящий из рома, кока-колы и сока лайма, не имеет названия. В настоящее время этот простой коктейль, который очень легко приготовить и дома, стал любимым напитком для многих людей.

В его состав входят следующие компоненты:

ром белый – 50 миллилитров;
кока-кола – 150 миллилитров;
сок лайма – 30 миллилитров;
лед – 150 граммов.

Готовится такой напиток очень просто: заполняем бокал льдом, добавляем сок лайма в указанном количестве, наливаем белый ром, а также колу и аккуратно перемешиваем между собой составляющие. Украшаем бокал кружочком лайма.

Грог

Этот напиток пьют в горячем виде. Особенно он актуален в зимние холода, поскольку обладает замечательным согревающим эффектом. Его история создания тоже очень интересна: коктейль назван в честь одного адмирала, имеющим такое прозвище. В то время морякам каждодневно полагалась порция рома, и чтобы избежать пьяных дебошей на судне, адмирал отдал приказ разбавлять его. Таким образом, доля спиртного была снижена. Теперь такой коктейль стал визитной карточкой многих баров и у него есть множество почитателей среди людей разных возрастов.

Ингредиенты напитка на две порции:

вода, которую можно заменить свежезаваренным черным чаем – 200 миллилитров;
измельченный кардамон – щепотка;
корица – треть палочки;
гвоздика – пара штучек;
лимон (вместо него можно использовать любые другие цитрусовые) – 20 граммов;
ром – 75 миллилитров;
сахар – 1 ст. ложка;
мед – по вкусу.

Помимо этого, для придания пикантности вкусу в такой напиток можно добавить пару горошин душистого перца, а для добавления жизненного тонуса – немного свежезаваренного кофе.

Приготовление:

Кипятим воду и добавляем в нее сахар, а также пряности и специи.
Провариваем смесь около 5-ти минут.
Снимаем с огня и добавляем ром.
Дольки лимона раскладываем по чашкам.
Наливаем напиток в чашки.
По желанию добавляем мед.

Коктейль Плантатор

Этот напиток был придуман землевладельцами из Южной Америки. Благодаря им, вкусом коктейля теперь можем наслаждаться и мы. Тем более, приготовить его самостоятельно очень просто.

Что нужно:

ром темный – 40 миллилитров;
свежевыжатый сок из апельсина – 30 миллилитров;
сок лимона – 20 миллилитров;
колотый лед – 8-9 кубиков.

Чтобы приготовить этот простой коктейль на основе рома, нужно всего-навсего смешать его ингредиенты при помощи шейкера, а затем перелить его в высокий бокал.

Ибица от компании Pasha

Этот напиток является визитной карточкой компании, которая владеет известными клубами во многих странах мира. Но приготовить его в домашних условиях не составит никакой сложности даже для начинающих барменов.

Состав коктейля:

темный ром Бакарди – 50 миллилитров;
сироп из сахара – 25 миллилитров;
джем вишневый – 3 ст. ложки;
свежие ягоды вишни – пара штучек (для украшения напитка);
киви – 1 плод;
кубики льда – 100 граммов.

Пошаговое приготовление:

Киви очистить от кожуры.
Взбить киви и вишневый джем, используя блендер.
В шейкере смешать все компоненты между собой.
Перелить смесь в высокий стакан.
Украсить напиток парой ягод вишен.

Кубахито

Этот коктейль, в состав которого входит ром Бакарди, появился совсем недавно, но уже завоевал большую популярность. Его готовят в самых престижных заведениях стран Западной Европы. Ну а мы попробуем приготовить напиток дома, ведь при наличии необходимых ингредиентов это совсем не сложно.

Для напитка понадобится:

ром Бакарди – 60 миллилитров;
мятный сироп – 30 миллилитров;
сок из лимона – 60 миллилитров;
кока-кола – 20 миллилитров;
куски колотого льда – около 100 граммов.

Чтобы приготовить коктейль, смешайте в шейкере все компоненты, кроме колы. Ее следует добавить прямо в бокал, перелив перед этим в него содержимое шейкера.

Лонг-Айленд

Этот коктейль имеет свою историю: впервые он появился в Америке в то время, когда спиртные напитки были запрещены. Поскольку в состав напитка входил холодный чай, коктейль можно было принять за обычный черный чай, ведь на вид и запах эти два напитка были очень похожи между собой. К тому же, с целью маскировки, подавали его в барах Америки в чайных чашках.

На сегодня рецепт этого многокомпонентного коктейля на основе рома несколько видоизменился, и вместо холодного чая теперь в него добавляют колу.

Ингредиенты для приготовления:

ром белый – 15 миллилитров;
водка — в том же количестве;
джин – 15 миллилитров;
текила – в том же количестве;
ликер Куантро- 15 миллилитров;
сироп из сахара – 30 миллилитров;
сок из лимона – около 20-ти миллилитров;
кола – 30 миллилитров.

Этапы приготовления:

Объемный бокал наполните колотым льдом.
Добавьте все спиртные компоненты.
Налейте в бокал сахарный сироп и сок лимона.
В конце приготовления добавьте кока-колу.
Украсьте напиток кружком лимона.

Ну а напоследок для вас видео-рецепт новогоднего коктейля Огненный Петух:

Теперь вы знаете, что приготовить коктейли с ромом совсем не сложно. К тому же, это не потребует от вас особых усилий и много временных затрат. Поэтому готовьте с удовольствием и наслаждайтесь их вкусом в компании близких и родных людей, а также дорогих гостей. Приятного времяпровождения!

Говорят, чтобы почувствовать настоящий праздник вкуса, нужно обязательно попробовать коктейль, в котором главным созидателем будет великолепный ром Bacardi. Этот знаменитый и качественный ром потрясающе сочетается с фруктовыми соками, кокосовым молоком, а также «горячей» текилой и «холодным» джином.

ВКУС ПРАЗДНИКА

На сегодняшний день ром Bacardi является самой продаваемой маркой спиртного напитка в мире. Производство этого рома началось в 1862 году на Кубе. Сегодня ром Bacardi производится и разливается во многих странах мира. Bacardi является торговой маркой, которая обладает уникальным, отличающимся от других марок духом и культурой. Bacardi — это чувство свободы, напиток страсти и удовольствия. Встреча с Bacardi — это встреча с друзьями и веселый праздник.

Ром прекрасно сочетается со всеми соками, лучше всего с лимонным, а также с кокосовым молоком, сиропом Grenadine, голубым ликером. Темный ром может употребляться горячим, в составе грога, где его смешивают с сахаром, лимонным соком, корицей и горячей водой. Ром, прошедший длительную выдержку в дубовых бочках, пьют в чистом виде на дижестив.

Мы предлагаем вашему вниманию самые сексуальные коктейли, несложные по своей рецептуре. Доставьте себе удовольствие — используйте рецепты по назначению, приготовьте коктейль-другой от Bacardi.

КОКТЕЙЛЬ БАКАРДИ

Изящный и безупречный!

После того, как семья Бакарди выиграла судебный процесс по защите авторского права на коктейль Бакарди, в 1936 году в Нью-Йорке был принят закон о том, что этот коктейль может быть приготовлен исключительно из фирменного рома.

Коктейль Бакарди – крепкий, кислый, а в целом, безупречный!
Такой вариант классического рецепта появился в 1920-х годах.

Ингредиенты:
Ром Bacardi белый – 36 мл (6 ч. л.).
Сок половины лайма.
Гранатовый сироп Grenadine – 6 мл (1 ч. л.).
Приготовление:
Смешайте в шейкере все ингредиенты со льдом. Процедите в бокал для коктейля. Добавьте дольку лайма.

Можно превратить этот коктейль в «Особый Бакарди» (Bacardi Special), добавив 25 мл джина.

BACARDI & LEMONADE И BACARDI & LEMONADE PITCHER

Яркий и освежающий!

Ром прекрасно сочестается с лимонным соком, тем более, если это ром Бакарди. Широко распространены рецепты коктейлей на основе лимонного сока или лимонада (Lemon fanta). Следующие коктейли просты и отлично подходят для коктейльной вечеринки или дружеских посиделок.

Bacardi & Lemonade (ром с лимонадом)

Ингредиенты:

Лимонад.
Приготовление:
В высокий стакан со льдом налейте ром Bacardi Carta Blanca. Стакан долейте доверху лимонадом.

Bacardi & Lemonade Pitcher (ром с лимонадом и лимоном)

Ингредиенты:
240 мл рома Bacardi Carta Blanca.
Лед.
Лимонад.
Колечки лимона.
Приготовление:
Возьмите кувшин емкостью около 1,5 л и наполовину заполните льдом. Добавьте ром и лимонад и украсьте колечками лимона (на 8-12 персон).

КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ РОМА BACARDI ORO

Манящий и чувственный!

У рома Bacardi Oro янтарный цвет, выразительный и мягкий вкус. Помимо главного древесного аромата, в нем можно распознать и нюансы ванили, грецкого ореха, пряностей и тропических фруктов.

Bacardi Acapulco

Ингредиенты:
20 мл рома Bacardi Oro.
20 мл текилы.
50 мл сока ананаса.
10 мл сока грейпфрута.
Приготовление:
Смешайте ингредиенты в шейкере со льдом. Коктейль подается в охлажденной коктейльной рюмке Мартини без льда.

Bacardi Boston Freeze

Ингредиенты:
40 мл рома Bacardi Oro.
90 мл клюквенного сока.
30 мл кокосовых сливок.
Измельченный лёд.
Приготовление:
Смешайте в блендере до однородной массы. Подавайте в коктейльном бокале «Харикейн» (удлиненный бокал на 410 мл). Напиток можно украсить тремя клюковками или коктейльной вишенкой.

«ОТВЕРТКА» ОТ BACARDI

Знакомый и незабываемый!

Классическое сочетание крепкого алкогольного напитка и цитрусового сока. И пусть даже коктейль будет иметь потешное название «Разводной гаечный ключ (Monkey Wrench)», он будет тесно ассоциироваться с мегапопулярной «Отверткой».

Ингредиенты:
50 мл рома Bacardi Carta Blanca.
100 мл апельсинового сока.
Лед.
Долька лимона или лайма.
Приготовление:
В высокий стакан со льдом налейте рюмочку рома Bacardi Carta Blanca. Долейте доверху апельсиновым соком и сверху выжмите и бросьте дольку лимона или лайма.

Bacardi Monkey Wrench

Ингредиенты:
50 мл рома Bacardi Carta Blanca.
Лед.
100 мл грейпфрутового сока.
Приготовление:
Налейте ром Bacardi Carta Blanca в высокий стакан со льдом. Долейте доверху грейпфрутовым соком. Смешайте.

СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ С КОКТЕЙЛЯМИ ОТ BACARDI

Сладкий и многообещающий!

Идеальные напитки для тех, кому по душе непринужденное веселье и хорошее времяпрепровождение с друзьями.

Bacardi Sweetie (Сладость)

Ингредиенты:
20 мл рома Bacardi Oro.
15 мл амаретто.
90 мл яблочного сока.
Измельченный лёд.
Приготовление:
Смешайте в блендере до получения однородной массы. Подавайте в коктейльном бокале «Маргарита».

Bacardi Almond Passion (миндальная страсть)

Ингредиенты:
30 мл рома Bacardi Oro.
10 мл амаретто.
5 мл абрикосового ликера.
60 мл (свежевыжатого) сока апельсина.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом и подавайте в высоком стакане, на 2/3 заполненным льдом. Украшение – дольки апельсина и коктейльная вишня.

ДАЙКИРИ С РОМОМ BACARDI

Популярный и фруктовый!

Этот напиток был изобретен в городке Дайкири в начале двадцатого века. Ром Бакарди придал этому популярному коктейлю ещё более глубокий и нежный вкус.

Bacardi Pineapple Daiquiri (Ананасовый Дайкири)

Ингредиенты:
20 мл лимонного сока или сока лайма.
1 чайная ложка сахара.
50 мл рома Bacardi Carta Blanca.
Измельченный лёд.
Приготовление:
10-20 секунд мешайте в блендере все ингредиенты. Подавать необходимо в охлажденном коктейльном стакане «Маргарита». Украшение – долька ананаса.

Bacardi Orange Daiquiri (Апельсиновый Дайкири)

Ингредиенты:
20 мл сока лайма или лимона.
30 мл свежевыжатого апельсинового сока.
1 чайная ложка сахара.
50 мл рома Bacardi Carta Blanca.
Измельченный лёд.
Приготовление:
10-20 секунд мешайте в блендере все ингредиенты. Подавать необходимо в охлажденном коктейльном стакане «Маргарита». Украшение – долька апельсина.

НА ОСНОВЕ РОМА BACARDI 8

Незаурядный и крепкий!

Bacardi 8 — это темный ром класса «premium», который выдерживается в течении 8 лет.

Bacardi Chilly 8

Ингредиенты:
1 часть рома Bacardi 8.
Лед.
Приготовление:
Ром энергично взбить в шейкере с колотым льдом, налить в охлажденный стакан мартини или подается в стакане со льдом.

Bacardi 8 Hemingway

Ингредиенты:
3 части рома Bacardi 8.
1 часть ликера Maraschino.
2 части грейпфрутового сока.
Девять капель лимонного сока.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в шейкере с колотым льдом. Перелейте в коктейльный стакан или в стопку. Украсьте вишенкой.

С ромом также готовят всемирно известные коктейли Cuba Libre, Мохито и Пина колада.

НАПИТКИ ОТ BACARDI

Компания Bacardi выпускает также слабоалкогольные напитки коктейльного типа, которые приобрели популярность по всему миру.

Bacardi Breezer — освежающий напиток, смесь рома Bacardi, апельсинового/лимонного/лаймового или арбузного сока, других экзотических привкусов и газированой воды. Bacardi Breezer — это чудесный способ наслаждения ромом Бакарди. Пейте охлажденным.

Bacardi Rigo — новый напиток, позволяющий приятно провести время в обществе. Содержание алкоголя - всего 5,4%.

Post Views: 980

Коктейли с ромом в домашних условиях приготовить довольно просто. Используя качественные ингредиенты, в итоге можно получить напиток, завораживающий своим вкусом и ароматом. Ведь ром в чистом виде могут пить далеко не все люди, а вот коктейли с его использованием придутся по душе абсолютно всем.

Разновидности рома

Перед тем как готовить лучшие коктейли с ромом в домашних условиях, следует узнать больше об основном ингредиенте. Ром представляет собой алкогольный напиток, который создается на основе сока сахарного тростника. Как правило, крепость составляет всего 40%, но существуют и виды, в которых содержание спирта достигает 75%. выделяют не так уж и много. Они отличаются друг от друга временем выдержки в дубовых бочках, а также количеством добавленных ароматических компонентов. Основные виды:

Светлый . Наиболее простой в приготовлении вариант, при создании которого не применяются дополнительные ингредиенты и долгая выдержка. Коктейли с ромом в домашних условиях простые, а основной ингредиент имеет практически нейтральный вкус. Именно светлый ром является наиболее выгодным вариантом для приготовления алкогольных напитков как в специализированных барах, так и дома. На его основе придумано множество легендарных коктейлей, часть которых представлены ниже.
Золотой . Более интересный вариант, отличающийся золотистым оттенком и выразительным вкусом. В него добавляется карамель и определенные специи для создания приятного аромата, а выдержка в дубовых бочках играет основную роль в формировании вкуса. По правилам золотой ром пьется в чистом виде или с добавлением кубиков льда, но современные мастера постепенно внедряют его в коктейли.
Темный . Сам вид разделяется на три подвида: выдержанный напиток двойной перегонки; полученный в результате однократной дистилляции; спайсид, сделанный из белого рома путем добавления специй и разрешенных вкусовых добавок.

Коктейли с ромом в домашних условиях

Ром - это алкоголь, который сочетается практически с любыми напитками. Любой человек может делать коктейли с ромом в домашних условиях, пытаясь самостоятельно комбинировать различные ингредиенты. Вкусные напитки всегда необходимы на вечеринках или при внезапном визите гостей, поэтому времени на приготовление потребуется не слишком много. Но если нет никаких умений в создании коктейлей, а они требуются в готовом виде уже вот-вот, то лучше не полагаться на свою интуицию, а просто воспользоваться самыми популярными рецептами.

"Мохито"

Стандартный рецепт "Мохито" знает каждый человек, но более интересным является коктейль из рома и "Бакарди" домашних условиях. Они различаются между собой разновидностями рома, так как в традиционном рецепте требуется белый, а в новом - ром "Бакарди".

Для приготовления напитка нужно взять такие ингредиенты:

содовая - 1/5 стакана;
белый ром "Бакарди" - 100 миллилитров;
сахарный сироп - 30-40 миллилитров;
мята - 10 листиков;
лайм - 1 штука;
кубики льда - до 200 грамм.

Коктейли с ромом "Бакарди" в домашних условиях набирают все большую популярность, в чем "Мохито" не является исключением. А готовится он довольно быстро:

Мята кладется на дно специально подготовленного бокала и хорошенько разминается.
Сверху добавляется лаймовый сок и сахарный сироп.
Следом идут несколько долек плода лайма и лед, заполняя бокал до краев.
Затем добавляется алкогольная составляющая, а оставшееся пространство заполняется содовой.
Все компоненты аккуратно перемешиваются, настаиваться им не нужно.
ананасом, апельсином или лимоном, его сразу можно подавать к столу.

"Пина колада"

Считается, что коктейли из рома в домашних условиях придумали пираты, ну, по крайней мере, данный вариант уж точно. Известен этот напиток стал еще в середине прошедшего столетия. На сегодняшний день существует несколько вариантов его приготовления: классический (с использованием белого рома) и инновационный (вообще без рома или с минимальным его количеством).

Для традиционного рецепта потребуется взять:

чистый белый ром - 65 миллилитров;
ананасовый сок - 30 миллилитров;
кокосовое молоко - 55 миллилитров.

Все компоненты необходимо соединить вместе, хорошенько взбить при помощи миксера или блендера, а затем перелить в стакан со льдом. Украсить напиток можно колечком ананаса или долькой апельсина.

Для второго рецепта ингредиенты будут следующие:

белый ром - 20 миллилитров или - 60 миллилитров;
сливочное мороженое - 55 грамм;
ананасовый сок - 60 миллилитров.

Готовится инновационный вариант по такое же технологии, как и классический.

Коктейли с белым ромом в домашних условиях, в том числе и "Пина колада", обладают особой привлекательностью и удивляют дегустаторов великолепным вкусом.

"Ром-кола"

Всем известный напиток пользуется популярностью и уважением среди молодежи многих стран. Приготовить его самостоятельно можно в любое время, но для этого потребуется приобрести:

белый ром - 50 миллилитров;
кубики льда - 140 грамм;
кока-кола (в пластиковой бутылке) - 150 миллилитров;
лаймовый сок - 40 миллилитров.

Приготовление:

Бокал полностью заполняется льдом.
Сверху заливается сок лайма.
Добавляется кола в указанном количестве.
Ингредиенты тщательно перемешиваются.

Если сперва коктейль кажется странным на вкус, то ему нужно дать немного настояться, чтобы составляющие пропитались друг другом.

Грог

Такой напиток всегда подается и употребляется в горячем виде. Его актуальность возрастает в холодную погоду, так как он действительно обладает согревающим эффектом. Коктейль был назван в честь малоизвестного современным людям адмирала, имеющего прозвище Грог. Во времена его службы морякам ежедневно выдавалась порция рома, а во избежание пьяных дебошей, адмирал приказывал разбавлять напиток. Благодаря этому доля спиртного была снижена.

На сегодняшний день алкогольный напиток уже стал визитной карточкой множества популярных баров во многих городах и странах. Для его приготовления потребуются:

вода - 1 стакан;
измельченный кардамон - не более щепотки;
мед - 1 чайная ложка;
корица - 1/3 палочки;
ром - 80 миллилитров;
сахар - 1 столовая ложка;
лимон - 20 грамм;
гвоздика - не более пары штучек.

Этапы приготовления:

В кипяченую воду добавляется сахар и специи.
Смесь варится не менее 5 минут, затем снимается с огня и смешивается с ромом.
По чашкам раскладываются дольки лимона и немного меда.
Напиток разливается по емкостям с лимоном и медом.

"Плантатор"

Коктейль придумал один землевладелец, проживавший в Южной Америке. Для его создания необходимы самые простые компоненты:

темный ром - 40 миллилитров;
апельсиновый сок - 30 миллилитров;
лед - 9 кубиков;
свежий лимонный сок - 20 миллилитров.

В шейкере потребуется смешать все эти компоненты, а затем сразу же перелить в один большой бокал или в маленькие стаканчики, чтобы опробовать новый вкус в компании друзей.

"Лонг-Айленд"

Напиток, пришедший из Америки и за все время существования потерпевший немало изменений, готовится из таких ингредиентов:

белый ром, ликер "Куантро", текила, водка и джин - по 15 миллилитров;
сахарный сироп - 30 миллилитров;
лимонный сок - 20 миллилитров;
кола - примерно 40 миллилитров.

А процесс приготовления коктейля состоит всего лишь из четырех шагов:

Бокал наполняется льдом.
Все спиртные составляющие добавляются туда же.
Сверху идут сахарный сироп и лимонный сок.
Последней добавляется кола.

Напиток можно украсить лимоном или лаймом, но в домашних условиях предпочтительнее использовать элементы декора (соломинки, зонтики и так далее).